NutricionBarbadasfajitas

Ingredientes para 2 personas:

– 2 pechuga de pollo
– 1 pimiento amarillo
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento verde
– 1 cebolleta
– 1 tomate
– Pimienta
– Sal
– Aceite de oliva virgen extra

¡Empecemos!

Ponemos al fuego la sartén más grande que tengamos o wok, con un poco de aceite de oliva para cocinar el pollo cortado en finas tiras a fuego fuerte para que se haga por fuera.

Una vez doradito, bajamos el fuego y le añadimos tiras de pimiento, cebolla en julianas y lo tendremos 20 minutos desde que añadimos el pollo.

Para terminar, añadiremos tomate cortado en medias lunas y movemos continuamente a fuego fuerte.

¡A disfrutar!

Fajitas de pollo en Nutricion Barbadás