Si piensas que las ensaladas son para los conejos, aún no has encontrado la correcta. Unos pocos consejos: usa vegetales frescos y considera que cualquier cosa enlatada debería ser un complemento y no el ingrediente principal para que no termines con una ensalada marchita y triste. Si quieres que sea una comida completa, añade un poco de proteína como carne, huevos, frijoles y nueces. Asegúrate de hacer una buena mezcla de ingredientes crujientes tales como repollo crudo, pepino o nueces, y algunos suaves como tomates, verduras cocidas o frijoles.El paso más importante es hacer tu propio y delicioso aderezo casero (y más saludable). Una sencilla vinagreta de mostaza Dijon siempre funciona, pero también siéntete libre de probar algo más arriesgado. Si estás buscando una receta completa que te inspire, prueba con esta ensalada de col rizada y coles de Bruselas o con esta ensalada asiática de pollo.

Consejos para una buena ensalada:

  1. Los vegetales siempre frescos.
  2. Cualquier cosa enlatada debería ser un complemento y no el ingrediente principal
  3. Si quieres que sea una comida completa, añade un poco de proteína como carne, huevos o nueces.
  4. Combina ingredientes crujientes con los suaves, como son nueces o pepinos con tomates y verduras cocidas.

 

¡Cada ensalada es un mundo, busca tu preferida!